Einzeln gefrorene Burger-Patties à 150 g aus 99 % Bio-Büffelfleisch und 1 % Meersalz. Der natürliche und kräftige Geschmack des Büffelfleisches steht hier im Vordergrund – ganz ohne weitere Gewürze oder Zusätze. Die Patties bei starker Hitze kurz angrillen und anschließend bei reduzierter Hitze bis zum gewünschten Gargrad fertig garen. Als Brötchen eignen sich Ciabatta-, Laugen- oder Burgerbrötchen ebenso wie Baguette oder Bauernbrot. Nach Belieben mit frischen Zutaten wie Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln oder Käse belegen und genießen.
Versandinformation: Die Paddys werden gekühlt versendet (Kühlakku - kein Trockeneis), kommen jedoch angetaut/aufgetaut bei Ihnen an. Sie sollten diese also zeitnah zubereiten oder kurzfristig (maximal 1-3 Tage) gekühlt (bei 2-7°C) lagern. Ein wiedereinfrieren sollte unbedingt vermieden werden.
Büffelfleisch* 99%, Meersalz 1%, *aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Nur vollständig durchgegart verzehren!
