Damwildgulasch

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Saftige und magere Fleischstücke vom Damwild. Von Hand aus der Keule und Schulter küchenfertig zugeschnitten. Angebraten mit Wurzelgemüse und mit Rotwein abgelöscht, langsam und über einen längeren Zeitraum köcheln lassen. Dazu passend Rotkohl, Bohnengemüse oder Spätzle servieren. Eignet sich auch bestens für Damwildragout.


Wir schneiden jede Bestellung für Sie von Hand zu. Dies garantiert Ihnen frische Ware, führt aber unter Umständen zu kleinen Schwankungen im tatsächlich versendeten Gewicht. Natürlich rechnen wir grammgenau für Sie ab. Den finalen Betrag entnehmen Sie bitte der Rechnung vom versandten Paket.