Vakuumverpackt.

Eine besondere deutsche Rohwurstspezialität. Halbschnittfeste, traditionelle Mecklenburger Mettwurst aus Bio Rindfleisch im Naturdarm (dieser wird Schlackdarm genannt und gibt dieser Wurst ihren Namen). Sie ist schnittfest, bleibt aber zarter als andere Dauerwürste und ist deshalb besonders beliebt.

Wir schneiden jede Bestellung für Sie von Hand zu. Dies garantiert Ihnen frische Ware, führt aber unter Umständen zu kleinen Schwankungen im tatsächlich versendeten Gewicht. Natürlich rechnen wir grammgenau für Sie ab. Den finalen Betrag entnehmen Sie bitte der Rechnung vom versandten Paket.

100g wurden hergestellt aus 118g Bio Rindfleisch, 2g SENFKÖRNER, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Bio Gewürze, Bio Rohrzucker, Bio Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Säurungsmittel: Natriumcitrat; Naturdarm, Rauch.

Nährwert je 100g