Wildschweinsalami mit Walnüssen

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    Der herzhafte Wildschweingeschmack zusammen mit Walnüssen und einer fein abgesstimmten Gewürzmischung verleiht dieser Salami einen unverwechselbaren Geschmack. Sie können die Salami bei Zimmertemperatur abhängen lassen bis die gewünschte Bissfestigkeit erreicht ist. Überzeugen Sie sich selbst und testen Sie auch unsere Hirsch- und Wildschweinsalami.

    100g wurden hergestellt aus 58g Wildschweinfleisch, 58g Schweinefleisch, 6g WALNÜSSE, Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Zucker, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Natriumascorbat, Geschmacksverstärker; Natriumglutamat, Hülle nicht zum Verzehr geeignet, Rauch.

    Nährwert je 100g

    Energie1237kj/297kcal
    Fett23,1 g
    - davon gesättigte Fettsäuren10,2 g
    Kohlenhydrate1,1 g
    - davon Zucker0,6 g
    Eiweiß21,5 g
    Salz3,2 g