Wildschweinschinken hergestellt aus dem Rücken von Wildschweinen aus den heimischen & Darßer Wäldern. Ein echter Leckerbissen, mager, zart, saftig und würzig. Direkt auf ein Bauernbrot schmeckt er am besten.
Vakuumverpackt.
Wildschweinkeule, Pökelsalz, (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, Wacholderbeeren, Buchenholzrauch