Informationen zu unserem Bio-Kalb

Unser Bio-Rind ist eine Züchtung aus Fleckvieh/Simmentaler Rind, dem Deutschen Angus und dem französischen Charolais. Es eignet sich hervorragend für die ökologische Freilandhaltung auf den Flächen im Naturschutzgebiet „Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft“ auf der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst. Auf den Weiden im Nationalpark finden die Tiere aromatische Wild- und Wiesenkräuter sowie die besonderen geschmackgebenden Salzgräser.

Fertig geschnittene Fleischstücke für ein hochwertiges Fondue für 4 Personen

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Preis/VE:

49,90 

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Preis/kg:
49,90 €

Äußerst feinfaseriges, zartes Fleisch, das fast auf der Zunge zergeht. Abgepackt zu 250/500g.

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Ab 17,23 

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Preis/kg:
68,90 €

Aus der Oberschale, einem Teil der Kalbskeule. Abgepackt in Scheiben zu je ca. 200g.

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6,38 

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Preis/kg:
31,90 €

Geschnitten und portioniert verpackt mit einem Gesamtgewicht von ca. 500g.

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13,95 

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Preis/kg:
27,90 €

in Scheiben geschnitten

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7,98 

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31,90 €

Fertig geschnittene Fleischstücke für ein hochwertiges Fondue

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9,13 

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36,50 €

Fertig geschnittene Fleischstücke für ein hochwertiges Fondue

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Preis/kg:
71,90 €